ニュースリリース 「経営学部の学生6名が売れ残りパンを再販売し食品ロス削減に取り組む 文京区のパン屋とともに”夜のパン屋さん”文京学院大学版を開店!」を配信しました
大学2023.11.08
〈タイトル〉
経営学部の学生6名が売れ残りパンを再販売し食品ロス削減に取り組む
文京区のパン屋とともに「夜のパン屋さん」文京学院大学版を開店!
~開店日:2023年11月14日(火)16:30 /場所:文京学院大学 まちラボ前~
〈内容〉
経営学部馬渡一浩教授(専門:企業や地域のアイデンティティ戦略、企業や地域のブランド戦略)のゼミに所属する3年生の学生6名が、売れ残りそうなパンの引き取り・再販売でフードロス削減に取り組む「夜のパン屋さん」を、文京区内のパン屋と契約し、文京学院大学まちラボ本郷前にて、2023年11月14日(火)16:30から実施することをお知らせいたします。今回は9月に実施した1回目の好評を得ての早速の復活開店となります。
是非、お立ち寄りください!